‘未分類’ カテゴリーのアーカイブ

7月2日(月)

2018年7月2日 月曜日

麦ごはん   牛乳   八宝菜   ぎょうざ

シュワシュワゼリー

エネルギー817 kcal    タンパク質 31.5g

(一口メモ)

今日のゼリーはサイダーで作りました。

シュワシュワするかな?

6月29日(金)

2018年6月29日 金曜日

バターロールパン   牛乳   魚のピカタ   ブロッコリー

ミネストローネ

エネルギー827 kcal    タンパク質 32.9g

(一口メモ)

ピカタとはイタリア料理の一つ。肉や魚に小麦粉をまぶし

溶き卵をつけて黄金色に焼いたものです。

6月28日(木)

2018年6月28日 木曜日

ごはん   牛乳   豚肉の梅の香煮   海藻サラダ

果物(冷凍ピーチ)

エネルギー791 kcal    タンパク質 29g

(一口メモ)

ねり梅を加えた煮物です。さっぱりしています。

6月27日(水)

2018年6月27日 水曜日

麦ごはん   牛乳   いかのBBQソース

焼き野菜   けんちん汁

エネルギー817 kcal    タンパク質 30.5g

(一口メモ)

BBQソースは、すりおろしたりんご・玉ねぎ・にんにく・しょうが

で作りました。かくし味にみそを入れています。

6月26日(火)

2018年6月27日 水曜日

わかめごはん   牛乳   和風ミートローフ

ごぼうサラダ   みそ汁

エネルギー838 kcal    タンパク質 29.8g

(一口メモ)

【クイズ2】梅干しは何の実から作られるの?

①うめ   ②すもも  ③りんご

(こたえ)

①うめ・・・梅の実を塩漬けにした後、日干ししたものです。

6月25日(月)

2018年6月25日 月曜日

ごはん   牛乳   魚の野菜あんかけ   わんたんスープ

一口ゼリー

エネルギー838 kcal    タンパク質 29.8g

(一口メモ)

手洗いは水で濡らしただけでは効果がなく、かえってバイキンが

増えます。せっけんで手を洗いましょう♪

6月22日(金)

2018年6月22日 金曜日

ビビンパ   牛乳   わかめスープ   コーヒー牛乳プリン

エネルギー816 kcal    タンパク質 28.5g

(一口メモ)

ビビンパは人気のメニューです。

6月21日(木)

2018年6月22日 金曜日

ごはん   牛乳   太刀魚の塩焼き   青菜の卵とじ

味噌汁

エネルギー815 kcal    タンパク質 29.2g

(一口メモ)

「太刀魚(たちうお)」細長く平たい銀色の魚で、

姿が「太刀(たち)」に似ているのでこの名。

2メートルになるのもいます。

6月20日(水)

2018年6月22日 金曜日

トマトソース麺   牛乳   ポテトフリッター

ブロッコリー   ミックスフルーツ

エネルギー858 kcal    タンパク質 32.4g

(一口メモ)

ポテトフリッターは初メニューです。

一つ一つ給食室で作りました。感想を教えてね♪

6月19日(火)

2018年6月22日 金曜日

ごはん   牛乳   いわしのかば焼き   即席漬物

炒り煮   果物(すもも)

エネルギー836 kcal    タンパク質 30.1g

(一口メモ)

青じそは和食の味を引き立たせる香味野菜。

防腐作用もあるので食中毒防止にも役立ちます。

だからお刺身についているのですね。

6月18日(月)

2018年6月18日 月曜日

ごはん   たくあん   牛乳   回鍋肉   かきたま汁

エネルギー817 kcal    タンパク質 29.7g

(一口メモ)

回鍋肉は中国の四川料理のひとつです。豚肉・キャベツなどを炒めて

トウバンジャンと甘みそで味付けしました。食欲がでますよ~♪

6月15日(金)

2018年6月15日 金曜日

牛肉とごぼうのピラフ   牛乳   野菜スープ

ヨーグルト

エネルギー786 kcal    タンパク質 27.3g

(一口メモ)

インドネシアのジャカルタから日本に伝わった時に

「ジャカルタ芋」→「ジャガ芋」になったそうです。

6月14日(木)

2018年6月14日 木曜日

ごはん   牛乳   マーボーなす   もやしのナムル   ミニトマト

エネルギー821 kcal    タンパク質 31.4g

(一口メモ)

【クイズ 1】畑の肉って何でしょう?

①にんにく  ②大豆  ③じゃが芋

(こたえ) ②大豆…大豆にはたんぱく質が多く含まれています。

6月13日(水)

2018年6月13日 水曜日

カレー南蛮うどん   牛乳   いしもちじゃこのから揚げ

果物(メロン)

エネルギー832 kcal    タンパク質 33.4g

(一口メモ)

《地場産物 いしもちじゃこ》

岡山県の海でとれました。

5月~9月が最盛期です。

6月12日(火)

2018年6月12日 火曜日

麦ごはん   のり佃煮   牛乳   鶏肉のねぎ塩焼き

甘酢和え   切り干し大根の味噌汁

エネルギー803 kcal    タンパク質 31.9g

(一口メモ)

穀類や芋類、砂糖や油などを食べると体の中で熱や力になります。

このことをエネルギーといいます。

6月11日(月)

2018年6月11日 月曜日

ライス   牛乳   カップオムレツ   ジャーマンポテト

野菜スープ

エネルギー805 kcal    タンパク質 28.4g

(一口メモ)

ジャーマンポテトはドイツの家庭料理です。

6月8日(金)

2018年6月8日 金曜日

カツカレー   牛乳   サラダ   果物(冷凍みかん)

エネルギー854 kcal    タンパク質 28.9g

(一口メモ)

旬の野菜には体を元気にする働きのビタミン類がたくさん含まれていますよ♪

球技大会Fight‼

6月7日(木)

2018年6月7日 木曜日

もぐ丸くんごはん   牛乳   照り焼きチキン   ごま酢和え

かぼちゃのみそ汁

エネルギー809 kcal    タンパク質 31.5g

(一口メモ)

今日のごぼうは倉敷市連島の特産です。

「もぐ丸くん」は連島ごぼうのマスコットキャラクターです。

6月6日(水)

2018年6月6日 水曜日

あっさり中華めん   牛乳   ポテトのチーズ焼き

果物(すいか)

エネルギー819 kcal    タンパク質 37.2g

(一口メモ)

すいかは、約4000年前から古代エジプトで栽培されていました。

90%が水分です。

6月5日(火)

2018年6月6日 水曜日

ごはん   牛乳   魚の石垣揚げ   おひたし

すまし汁   ゼリー

エネルギー781 kcal    タンパク質 27.5g

(一口メモ)

白ごま・黒ごまの入った衣が石垣(石を組み上げて作られた壁や柵

のようなもの)のような感じです♪

6月4日(月)

2018年6月6日 水曜日

ごはん   ふりかけ   牛乳   肉じゃが

きゅうりの梅ドレッシング和え

エネルギー795 kcal    タンパク質  25.7g

(一口メモ)

梅は疲れをとる働きのクエン酸が多く含まれます。

防腐効果や食欲増進の働きがあります。

6月1日(金)

2018年6月1日 金曜日

ピザトースト   牛乳   野菜と豆乳のスープ

オレンジジュース

エネルギー832 kcal    タンパク質  31.5g

(一口メモ)

考査最終日ですね。Fight‼

5月31日(木)

2018年6月1日 金曜日

玄米ごはん   のり佃煮   牛乳   山賊焼き

かぼちゃサラダ   みそ汁

エネルギー844 kcal    タンパク質  31g

(一口メモ)

玄米はビタミンB1・食物せんいが多く含まれています。

ゆっくりと脳のエネルギーになるため、集中力・記憶力UP

5月30日(水)

2018年6月1日 金曜日

うどん   牛乳   テンペ入りかき揚げ   和風サラダ

吉備団子

エネルギー800 kcal    タンパク質  27.4g

(一口メモ)

【テンペ】はインドネシアの伝統的な発酵食品です。

大豆などをテンペ菌で発酵させた健康食品です。

5月29日(火)

2018年6月1日 金曜日

ドライカレー   牛乳   炒り卵   クリームスープ

エネルギー819 kcal    タンパク質  31.1g

(一口メモ)

豚肉には集中力や、記憶力UPするビタミンB群がたっぷり♡

5月28日(月)

2018年5月28日 月曜日

ごはん   梅びしお   牛乳   いわしのかば焼き

そえ野菜   かきたま汁

エネルギー807 kcal    タンパク質  28g

(一口メモ)

今日から考査が始まりました。

いわしなどのEPA・DHAの多い魚は、脳の働きを活発にして記憶力UPします。

5月25日(金)

2018年5月25日 金曜日

親子どんぶり   牛乳   ごまじゃこサラダ

果物(冷凍ミカン)

エネルギー801 kcal    タンパク質  29.2g

(一口メモ)

『ゴマを1日に3粒食べたら頭がよくなる』といわれます。

記憶力にかかわるレシチンを含んでいるからなのです。

5月24日(木)

2018年5月24日 木曜日

ごはん   牛乳   魚のお茶葉入り天ぷら

牛乳入り牛乳入り卯の花   沢煮椀

エネルギー824 kcal    タンパク質  32.3g

(一口メモ)

〈旬の食べ物 さわら〉

鰆と書きます。瀬戸内の春を代表する魚です。

新茶の衣でさらに春らしく🎶

 

5月23日(水)

2018年5月23日 水曜日

ちゃんぽん麺   牛乳   焼き餃子   ミニトマト

おからケーキ

エネルギー833 kcal    タンパク質  35.4g

(一口メモ)

今日のラーメンは野菜たっぷりです♪

5月22日(火)

2018年5月23日 水曜日

ライス   牛乳   ポークビーンズ   フレンチサラダ

ヨーグルト

エネルギー830 kcal    タンパク質  28.5g

(一口メモ)

大豆は洗って一晩水につけておき、それから1時間ほど煮ます。

手間をかけていますよ。