‘未分類’ カテゴリーのアーカイブ

6月29日(木)

2017年7月7日 金曜日

わかめごはん  牛乳  豚肉の梅の香り煮  けんちん汁

エネルギー 811kcal     たんぱく質 32.3g

( 一口メモ )

ねり梅を加えた煮物です。さっぱりしています。(^.^)

6月28日(水)

2017年7月7日 金曜日

麦ごはん  牛乳  いかのBBQソース味  焼き野菜

味噌汁

エネルギー 801kcal     たんぱく質 30.1g

( 一口メモ )

BBQソースは、すりおろしたにんにく・りんご・玉ねぎ・しょうが

で作りました。かくし味にみそを入れています。

6月27日(火)

2017年7月7日 金曜日

ライス  牛乳  ビーフストロガノフ  ポテトフレンチサラダ

一口ゼリー

エネルギー 817kcal     たんぱく質 24.7g

( 一口メモ )

【 クイズ2 】梅干しは何の実から作るのでしょう?

①うめ  ②すもも  ③りんご

(こたえ)  ①梅の実を塩漬けにした後、日干しにしたものです。

 

6月26日(月)

2017年7月6日 木曜日

麦ごはん  牛乳  イワシの梅じそ風味  炒り煮

エネルギー 848kcal     たんぱく質 30g

( 一口メモ )

青じそは和食の味を引きたてる香味野菜。防腐作用もあるので

食中毒防止にも役立つのです。だからお刺身についているのですね。

6月23日(金)

2017年7月6日 木曜日

そぼろごはん  牛乳  雷汁  果物(冷凍ピーチ)

エネルギー 829kcal     たんぱく質 28g

( 一口メモ )

かみなり汁の名は、豆腐やこんにゃくを炒める大きな音が雷のようなので。

6月22日(木)

2017年7月6日 木曜日

ごはん  牛乳  肉じゃが  きゅうりの辛し和え  もずく

エネルギー 801kcal     たんぱく質 26.7g

( 一口メモ )

【クイズ 1】畑の肉って何でしょう?

①にんにく   ②大豆  ③じゃが芋

(こたえ)  ②大豆・・・大豆には肉のようにタンパク質が多く含まれています。

6月21日(水)

2017年7月6日 木曜日

トマトソース麺  牛乳  ジャーマンポテト  ミックスフルーツ

エネルギー 835kcal     たんぱく質 29.2g

( 一口メモ )

ジャーマンポテトは、ドイツの家庭料理です。

6月20日(火)

2017年7月6日 木曜日

ごはん  牛乳  若どりのねぎ塩焼き  甘酢和え  味噌汁

エネルギー 821kcal     たんぱく質 29.4g

( 一口メモ )

穀類やいも類、砂糖や油などを食べると体の中で熱や力になります。

このことをエネルギーといいます。

6月19日(月)

2017年6月20日 火曜日

ごはん  牛乳  赤魚のチリソース  そえ野菜  ワンタンスープ

エネルギー 803kcal     たんぱく質 27.5g

( 一口メモ )

だんだんと暑くなってきて食欲のない時でもピリ辛のチリソースが

食欲をそそるといいな♪

6月16日(金)

2017年6月20日 火曜日

テンペ入りかき揚げ丼  牛乳  みそ汁  果物(冷凍ミカン)

エネルギー 820kcal     たんぱく質 25g

( 一口メモ )

【テンペ】は、インドネシアの伝統的な発酵食品です。

大豆などをテンペ菌で発酵させた健康食品です。

6月15日(木)

2017年6月20日 火曜日

ごはん  味付けのり  牛乳  太刀魚の塩焼き

きゅうり漬け  含め煮

エネルギー 825kcal     たんぱく質 31.1g

( 一口メモ )

「太刀魚(たちうお)」細長く平たい銀色の魚で、姿が「太刀(たち)」に

似ているのでこの名です。2メートルになるのもいます。

6月14日(水)

2017年6月20日 火曜日

麦ごはん  牛乳  チキンのオイスターソース炒め

もずくスープ  手作りコーヒー牛乳プリン

エネルギー 826kcal     たんぱく質 30.2g

( 一口メモ )

麦ごはんは「食物せんい」がたくさんとれます。

腸がきれいになり、お肌もきれいになりますよ♪

6月13日(火)

2017年6月20日 火曜日

かやくうどん  牛乳  いしもちじゃこのから揚げ  果物(メロン)

エネルギー 808kcal     たんぱく質 31.6g

( 一口メモ )

《地場産物 いしもちじゃこ》岡山県の海でとれました。

5月~9月がよくとれる旬の時期です。

6月12日(月)

2017年6月20日 火曜日

ごはん  ふりかけ  牛乳  マーボー春雨

黄にらぎょうざ

エネルギー 818kcal     たんぱく質 28.7g

( 一口メモ )

今週一週間は地場産物が多く登場します(#^.^#)

今日は《岡山特産 黄にら》が入った餃子です。

6月9日(金)

2017年6月14日 水曜日

カツカレー  牛乳  梅ドレッシングのサラダ

黄にらぎょうざ

エネルギー 860kcal     たんぱく質 29.6g

( 一口メモ )

太陽をいっぱいあびて育った旬の野菜は、体を元気にする働きの

ビタミン類がたくさん含まれていますよ♪

球技大会fight!

6月8日(木)

2017年6月14日 水曜日

もぐ丸君ごはん  牛乳  イワシの生姜煮  おかか和え

かきたま汁

エネルギー 770kcal     たんぱく質 29.1g

( 一口メモ )

今日のごぼうは、倉敷市連島の特産です。

「もぐ丸くん」は連島ごぼうのマスコットキャラクターです。

6月7日(水)

2017年6月14日 水曜日

味噌ラーメン  牛乳  えびとじゃが芋のから揚げ

ゼリー

エネルギー 802kcal     たんぱく質 29g

( 一口メモ )

インドネシアのジャカルタから日本に伝わった時に

「ジャカルタ芋」→「じゃが芋」になったそうです。

6月6日(火)

2017年6月14日 水曜日

ごはん  牛乳  魚の梅マヨネーズ焼き

野菜のきんぴら  すまし汁

エネルギー 790kcal     たんぱく質 32g

( 一口メモ )

梅には疲れをとる働きのクエン酸が多く含まれています。

防腐効果や食欲増進の働きがあります。

6月5日(月)

2017年6月14日 水曜日

麦ごはん  牛乳  和風ハンバーグ  千草和え  みそ汁

エネルギー 812kcal     たんぱく質 30.4g

( 一口メモ )

手洗いは水で濡らしただけでは効果がなく、かえってばい菌が

増えます。せっけんで手を洗いましょう♪

6月2日(金)

2017年6月14日 水曜日

ピザトースト  牛乳  クリームスープ  野菜ジュース

エネルギー 821kcal     たんぱく質 28.2g

( 一口メモ )

初メニューです♪ 一つ一つ給食室で作りました。

感想を教えてね♪

6月1日(木)

2017年6月14日 水曜日

ごはん  牛乳  魚のてりやき  ごま和え

豚汁  一口ゼリー

エネルギー 796kcal     たんぱく質 32.8g

( 一口メモ )

考査4日目ですね〜。集中力を高める豚肉を食べてfight!

5月31日(水)

2017年6月13日 火曜日

肉うどん  牛乳  おかか和え  ゴマ大学

果物(冷凍ミカン)

エネルギー 844kcal     たんぱく質 31g

( 一口メモ )

『ごまを1日に3粒食べれば頭がよくなる』といわれます。

記憶力にかかわるレシチンを含んでいるからです。

5月30日(火)

2017年6月13日 火曜日

ピリ辛豚丼  牛乳  ごまじゃこサラダ  わかめスープ

エネルギー 815kcal     たんぱく質 30.3g

( 一口メモ )

豚肉には集中力や、記憶力UPするビタミン群がたっぷり♡

5月29日(月)

2017年6月13日 火曜日

玄米ご飯 のり佃煮  牛乳  マグロのスタミナ揚げ

白和え  かきたま汁

エネルギー 805kcal     たんぱく質 32.3g

( 一口メモ )

今日から考査が始まりました。マグロなどのEPA・DHAの

多い魚は、脳の働きを活発にして記憶力UPします。

5月25日(木)

2017年6月13日 火曜日

麦ごはん  牛乳  赤魚のおろしかけ  そえ野菜

みそ汁

エネルギー 813kcal     たんぱく質 29.9g

( 一口メモ )

【 クイズ2 】赤魚ってどこが赤いの?

①身  ②皮  ③骨

5月26日(金)

2017年6月13日 火曜日

ドライカレー  炒り卵  牛乳

クリームスープ      果物(冷凍ピーチ)

エネルギー 837kcal     たんぱく質 30.3g

( 一口メモ )

ドライカレーも人気のメニューです (#^.^#)

5月24日(水)

2017年6月13日 火曜日

シーフードスパゲッティ  牛乳  フレンチサラダ

米粉ケーキ

エネルギー 838kcal     たんぱく質 27.6g

( 一口メモ )

シーフードスパゲッティには、えび・白いか・ベビーホタテが

入っています。おいしいですよ♪

5月23日(火)

2017年6月13日 火曜日

麦ごはん  牛乳  関東煮  桜えびの酢の物

果物(美生かん)

エネルギー 811kcal     たんぱく質 31.3g

( 一口メモ )

《 旬の食べ物 桜えび 》

体は透明ですが甲に赤い色素を多く保持し、透き通ったピンク色(桜色)

に見えることからこの名前がつきました。

5月22日(月)

2017年6月13日 火曜日

高菜ごはん  牛乳  天ぷら(さつま芋・ちくわ)  ゆかり和え

赤だし

エネルギー 833kcal     たんぱく質 27.1g

( 一口メモ )

NEWメニュー♪ 高菜という葉を塩・ごま・ごま油・しょう油

・うこんなどで漬けた高菜漬けを油で炒めて混ぜこみました。

5月19日(金)

2017年6月8日 木曜日

チキンライス  牛乳  ポトフー  ヨーグルト

エネルギー 785kcal     たんぱく質 28.1g

( 一口メモ )

給食で使っている食塩は、岡山県玉野市の塩です。

美しい瀬戸内海の海水からできました。