2017年12月 のアーカイブ

11月 9日(木)

2017年12月13日 水曜日

麦ごはん  牛乳  松風焼き  ゆかり和え  あみだいこ

エネルギー 764kcal     たんぱく質 24.9g

( 一口メモ )

《旬の食べ物 あみ》桜えび科のアミです。

瀬戸内海でたくさんとれるので岡山県では、昔からよく食べられています。

 

11月 8日(水)

2017年12月13日 水曜日

カレーライス  牛乳  根菜サラダ  ヨーグルト

エネルギー 835kcal     たんぱく質 24.9g

( 一口メモ )

根菜には食物せんいがたくさん含まれます。腸を刺激して腸の

働きを活発にします。便秘を治す働きがあります。

よくかんで食べましょうね♪

 

11月 7日(火)

2017年12月13日 水曜日

玄米ご飯  佃煮  牛乳  おでん  ごま酢和え

果物(みかん)

エネルギー 776kcal     たんぱく質 30.9g

( 一口メモ )

玄米は、ビタミンB1・食物せんいが多く含まれています。

ゆっくりと脳のエネルギ-になるため、集中力・記憶力UPよ!

 

 

11月 6日(月)

2017年12月13日 水曜日

ごはん  牛乳  魚の香味焼き  ポテトサラダ  豚汁

エネルギー 816kcal     たんぱく質 32.8g

( 一口メモ )

今日から考査が始まりました。豚肉には集中力や、

記憶力UPするビタミンB群がたっぷり♡  fight!

 

11月 2日(木)

2017年12月13日 水曜日

麦ごはん  牛乳  八宝菜  焼き餃子

手作り牛乳寒天

エネルギー 828kcal     たんぱく質 31.7g

( 一口メモ )

寒くなってくると牛乳が残ります。 牛乳かんてんに変身させました(*^_^*)

 

 

11月 1日(水)

2017年12月13日 水曜日

ごはん  牛乳  赤魚のおろしかけ  そえ野菜

味噌汁

エネルギー 802kcal     たんぱく質 30.2g

( 一口メモ )

【クイズ1】赤魚ってどこが赤いの? ①身 ②皮 ③骨

(答え)②皮 赤魚の赤いのは皮。身は白です。

10月31日(火)

2017年12月12日 火曜日

米粉パン  牛乳  ハンバーグ  蒸し野菜  ケチャップソース

白いんげんのスープ  卵プリン

エネルギー 830kcal     たんぱく質 36g

( 一口メモ )

ハロウィンとは秋の収穫や悪魔払いの儀式として行われていたものです。

アメリカに伝わった時、カボチャが多く収穫されていたことなどから

カボチャを使うようになったのです。

 

10月30日(月)

2017年12月12日 火曜日

麦ごはん  牛乳  吹き寄せ煮  焼きししゃも  そえ野菜

エネルギー 818kcal     たんぱく質 34.4g

( 一口メモ )

いろいろな色に染まった木の葉が、風に吹き寄せられた様子から

『吹き寄せ煮』と名づけられました。秋の献立です♪

10月27日(金)

2017年12月12日 火曜日

きのこスパゲッティ  牛乳  さつま芋のサラダ  果物(キウイ)

エネルギー 806kcal     たんぱく質 22.7g

( 一口メモ )

キウイフルーツは、ニュージーランドだけにいるキウイという鳥に

似ていることからこの名前がついたといわれます。

ビタミンCがたっぷり♪

10月26日(木)

2017年12月12日 火曜日

ごはん  ふりかけ  牛乳  秋刀魚の生姜煮  ごま和え

けんちん汁

エネルギー 824kcal     たんぱく質 29g

( 一口メモ )

《旬の食べ物 里芋》里芋のヌルヌルは「ムチン」といいます。

胃壁を保護して消化をよくする働きがあります。

10月25日(水)

2017年12月12日 火曜日

チャーハン  牛乳  なすのチーズ焼き  野菜スープ

一口ゼリー

エネルギー 811kcal     たんぱく質 30g

( 一口メモ )

なすの主な成分は90%以上が水分です。体のむくみをとる働きの

カリウムが豊富です。

10月24日(火)

2017年12月12日 火曜日

 

麦ごはん  牛乳  チキンと根菜の甘酢和え  もずくスープ

エネルギー 816kcal     たんぱく質 26.4g

( 一口メモ )

根菜とは野菜のうち、土壌の中ある部分を利用するものの総称のこと。

「根菜」というのですが、食用部分は必ずしも根だけではなく根や地下茎

などもあります。

10月23日(月)

2017年12月12日 火曜日

ごはん  牛乳  魚のごまみそ焼き  海藻サラダ  豚汁

エネルギー 814kcal     たんぱく質 32.4g

( 一口メモ )

ごまソースにはみそ・しょうゆ・みりん・マヨネーズ

すりごま・ねりごまが入っています。

10月20日(金)

2017年12月12日 火曜日

牛丼  牛乳  切り干し大根のはりはり漬け

果物(梨)

エネルギー 811kcal     たんぱく質 30.7g

( 一口メモ )

【 クイズ 】食欲が一番出る季節は?

①夏  ②秋  ③冬

(こたえ)   ②秋

10月19日(木)

2017年12月12日 火曜日

麦ごはん  牛乳  筑前煮  きびなごのフリッター

梅きゅうり漬け

エネルギー 788kcal     たんぱく質 28.3g

( 一口メモ )

フリッターとは、小麦粉に食塩と卵黄を混ぜ、泡立てた卵白を

混ぜたものを衣にしてあげたものです。ふをふうぉの衣です。

きびなごはニシン科の小魚です。

10月18日(水)

2017年12月12日 火曜日

【 非常食訓練 】

救給カレー  牛乳  ピザトースト  野菜スープ

エネルギー 851kcal     たんぱく質 24.9g

( 一口メモ )

今日は防災訓練です。全国学校栄養士協議会が開発した

「救給カレー」をだします。

温めたり、加水しなくても食べられる非常食です。