10月13日(金)

ライス  牛乳  ビーフストロガノフ  ポテトサラダ

エネルギー 841kcal     たんぱく質 23.2g

( 一口メモ )

ロシア料理のひとつ。

牛肉の薄切りを玉ねぎと一緒に炒めサワークリーム入りのソースで煮込んだ料理。

「ストロガノフ」と名がつく料理にはサワークリームが使われているのが特徴です。

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