11月16日(木)

ごはん   牛乳   みそ汁    魚のマヨネーズ焼き

海藻サラダ

鮭は昔から大切に食べられてきた魚です。

身だけではなく頭や内臓も料理になります。

頭の軟骨部分は氷頭といい、酢の物にして食べます。

 

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