1月30日(火)

2018年1月30日

ごはん   牛乳    から揚げ   和風サラダ   味噌汁

エネルギー 825 kcal    タンパク質  31.8g

(一口メモ)

から揚げは食べたい献立アンケートの2位でした♪

とり肉に、生姜・にんにく・卵・しょう油・塩・こしょうをもみこんで揚げました。

冷めてもやわらかいですよ (*^^)v

1月29日(月)

2018年1月29日

げたのかけ飯   牛乳    わけぎのぬた    焼きプリンタルト

エネルギー 794 kcal    タンパク質  26.7g

(一口メモ)

「げた」は舌平目の瀬戸内地方での呼び名です。

岡山県の郷土料理です。

骨ごとミンチにしてあるのでカルシウムたっぷりです。

1月26日(金)

2018年1月26日

コスタリカライス   牛乳    セサミサラダ

果物(ポンカン)

エネルギー 819 kcal    タンパク質  25.2g

(一口メモ)

中央アメリカのコスタリカ共和国では豆をよく食べます。

コスタリカの家庭料理を給食風にアレンジしました。

1月25日(木)

2018年1月25日

ごはん   牛乳    くじらの竜田揚げ   千草和え

みそ汁

エネルギー 802 kcal    タンパク質  32.5g

(一口メモ)

鯨(くじら)を食べたことがありますか?

昭和40年代まではよく給食に出ていたそうです。

**********************

教頭先生が鯨の資料を貸してくださいました (^.^)

鯨のひげにはみんなびっくりしていました♪

1月24日(水)

2018年1月24日

五目あんかけそば   牛乳    揚げぎょうざ

果物(りんご)

エネルギー 829 kcal    タンパク質  35.1g

(一口メモ)

【 クイズ2 】かまぼこの材料は?

①とり肉    ②魚    ③里芋

(こたえ) ②魚    魚の肉をすりつぶして、調味料を加えて練り

蒸したり、焼いたりしたものです。

1月23日(火)

2018年1月23日

雑穀ごはん   牛乳    いわしの梅煮

そえ野菜   すいとん汁

エネルギー 817 kcal    タンパク質  29.4g

(一口メモ)

今日は昔の食べ物の献立です。すいとん汁は、小麦粉で作った団子が

入っています。「水団」と書きます。

1月22日(月)

2018年1月22日

ライス&ミニナン   牛乳    カレー

ブロッコリーのサラダ   ヨーグルト

エネルギー 835 kcal    タンパク質  28.7g

(一口メモ)

ナンは小麦粉と塩・水・酵母を使って作られたパンのようなものです。

カレーをつけて食べてね♪

1月19日(金)

2018年1月19日

みそかつ丼   牛乳    ごま酢和え  すまし汁

エネルギー 819 kcal    タンパク質  34.7g

(一口メモ)

みそかつ丼は名古屋市のご当地グルメの一つです。

1月18日(木)

2018年1月18日

ごはん   牛乳    魚の生姜醤油焼き  おかか和え

呉汁

エネルギー 769 kcal    タンパク質  34.1g

(一口メモ)

【 クイズ1 】はしはどこの国で考え出された道具なの?

①日本   ②中国  ③アメリカ

( 答え② 中国 )

中国で発明され日本に伝わりました。

奈良時代には一般的に使われていました。

1月17日(水)

2018年1月17日

シーフードスパゲッティ   牛乳    さつま芋のサラダ

果物(オレンジ)

エネルギー 823 kcal    タンパク質  32.6g

(一口メモ)

シーフードスパゲッティには、えび・白いか・ベビーホタテ

が入っています。おいしいですよ♪

1月16日(火)

2018年1月16日

麦ごはん   ふりかけ   牛乳    筑前煮

ままかりの三杯酢              果物(いよかん)

エネルギー 817 kcal    タンパク質  28.8g

(一口メモ)

《地場産物 ままかり》

岡山の海でとれました。から揚げにして甘酢で和えました。

1月15日(月)

2018年1月15日

ごはん     牛乳     回鍋肉

かきたま汁              手作り杏仁豆腐

エネルギー 797 kcal    タンパク質  29.7g

(一口メモ)

回鍋肉(ホイコウロウ)は、中国の四川料理です。

豚肉・キャベツなどを炒めてトウバンジャンと甘み

そで味をつけました。食欲がでますよ~。

1月12日(金)

2018年1月12日

 

米粉パン   いちじくジャム   牛乳

ムサカ   だいこんサラダ   いんげん豆のスープ

エネルギー 816 kcal    タンパク質  32.4g

(一口メモ)

《旬の食べ物 ほうれん草》

寒くなると糖分を増やし凍えるのをふせぎます。これが甘さの秘密です。

 

1月11日(木)

2018年1月11日

ごはん     牛乳     ぶりの照り焼き

七福なます   白玉汁   果物(きんかん)

エネルギー 811 kcal    タンパク質  31g

(一口メモ)

今日はお正月の献立です。

〔きんかん〕の果実は、かんきつ類の中で最小です。

皮が甘く、皮ごとか、皮だけ食べます。のどの痛み

に効果があるとされています。

 

1月10日(水)

2018年1月10日

かやくうどん    牛乳     ひじきの五目和え  ぜんざい

エネルギー 845 kcal    タンパク質  31.7g

(一口メモ)

昔から、鏡開き(1/11)には、ぜんざい

小正月(1/15)には、小豆がゆを食べていました。

 

 

1月 9日(火)

2018年1月9日

ビビンパ    牛乳     酸辣湯   ゼリー

エネルギー 844 kcal    タンパク質  33.4g

(一口メモ)

あけましておめでとうございます。

今年のスタートはビビンパ♪

今年もいいことたくさんありますように!(^^)!

12月22日(金)

2017年12月22日

牛丼    牛乳     甘酢和え   梨

エネルギー 790 kcal    タンパク質  27.3g

(一口メモ)

今年の給食は、今日で終了です。おいしく食べてくれてありがとう。

来年も元気に会いましょう (*^_^*)

12月21日(木)

2017年12月21日

ピラフ    牛乳     ローストチキン   サラダ   かぼちゃスープ

ケーキ

エネルギー 845 kcal    タンパク質  28.8g

(一口メモ)

クリスマスメニューです。

ローストチキンは一つ一つていねいに学校で焼きました。(^0^)

 

12月20日(水)

2017年12月20日

わかめごはん    牛乳     ちゃんこ鍋  いしもちじゃこの三杯酢

エネルギー 791 kcal    タンパク質  29.9g

(一口メモ)

ちゃんこ鍋は、大鍋に肉や、魚、野菜などを入れ水炊きのようにして食べる

力士(すもうとり)料理です。

12月19日(火)

2017年12月19日

麦ごはん    牛乳     酢豚   中華和え   一口ゼリー

エネルギー 834 kcal    タンパク質  25.6g

(一口メモ)

 

しょうがは、辛み成分だけでなく、油の酸化を防ぐ働きがあります。

からだを温める作用や、殺菌作用もあります。

12月18日(月)

2017年12月19日

ごはん    牛乳     魚の変わり西京焼き  おかか和え  のっぺい汁

みかん

エネルギー 822 kcal    タンパク質  32.5g

(一口メモ)

12/22は冬至です。昼が一年中で一番短くなる日です。

この日になんきん(かぼちゃ)を食べてゆず湯に入る風習があります。

12月15日(金)

2017年12月15日

カツカレー    牛乳    コールスローサラダ ヨーグルト

エネルギー 832 kcal    タンパク質  39.4 g

(一口メモ)

人気№1はカレーでした。肉もリクエストが多かったので、カツにして

のせちゃいました♪ お楽しみに?

12月14日(木)

2017年12月14日

ごはん    牛乳    松風焼き    そえ野菜    さつま汁

エネルギー823 kcal   タンパク質31.2 g

(一口メモ)

寒くなってくると牛乳が残りだしました。骨や歯を強くするカルシウム

たっぷりの牛乳です。少しでもいいので飲みましょうね♪

12月13日(水)

2017年12月13日

北海ラーメン    牛乳    中華サラダ   ごまだんご

エネルギー 835 kcal   タンパク質 38.4 g

(一口メモ)

北海ラーメンには、海鮮(えび・いか・ほたて)やバター

コーンが入っています。今日は味噌味のラーメンです。

12月12日(火)

2017年12月13日

麦ごはん   佃煮   牛乳   大豆の五目煮

おひたし   果物(りんご)

エネルギー  813 kcal   タンパク質 30.4 g

(一口メモ)

【クイズ 1】 畑の肉ってなんでしょう?
①にんにく  ②大豆  ③じゃが芋

(こたえ)② 畑の肉とは、大豆のことです。
体を作る働きのたんぱく質や、良質の脂肪が含まれているからです。

12月11日(月) 

2017年12月13日

ごはん   牛乳   魚の変わり揚げ   切干の煮つけ

味噌汁

エネルギー  826 kcal   タンパク質  30.4 g

(一口メモ)

魚の変わり揚げには、紅しょうが・白ごま・ねぎを入れました。

12月 8日(金)

2017年12月13日

高菜ピラフ   牛乳   里芋とれんこんグラタン

野菜スープ

エネルギー  822 kcal   タンパク質27.5 g

(一口メモ)

高菜という葉を塩・ごま・ごま油・しょう油・食塩・うこんなどで

漬けた高菜漬けを油で炒めて混ぜ込みました。

12月 7日(木)

2017年12月13日

ご飯   牛乳   鮭の香草パン粉焼き  スパゲッティサラダ

みそ汁

エネルギー 800 kcal   タンパク質31.4 g

(一口メモ)

今日のパン粉は、香草が入っています。香草はハーブともいいます。

料理をおいしくする香辛料です。

12月 6日(水)

2017年12月13日

天ぷらうどん   牛乳   白和え   果物(みかん)

エネルギー  820Kcal   タンパク質28.4g

(一口メモ)

緑黄野菜に含まれるビタミンAは、皮膚の乾燥や肌荒れの予防に効果があります♪

 

 

12月 5日(火)

2017年12月13日

麦ごはん   牛乳    マーボーだいこん

パアツァイ   一口ゼリー

エネルギー 809 kcal    タンパク質27 g

(一口メモ)

寒くなってくると、温かいものが嬉しいですね (*^_^*)