9月27日(水)

2017年10月10日

味噌焼きなす丼  牛乳  ナムル  酸辣湯(サンラータン)

エネルギー 840kcal     たんぱく質 29.6g

( 一口メモ )

酸辣湯とは中国料理のひとつです。

肉や野菜を入れ酢とこしょうで味付けした酸味と辛味にあるスープです。

9月26日(火)

2017年10月10日

ごはん  牛乳  山賊焼き  千草和え  冬瓜汁

エネルギー 825kcal     たんぱく質 31.7g

( 一口メモ )

冬瓜(とうがん)は岡山県南の瀬戸内沿岸地域の特産です。

今日の冬瓜は牛窓産です。

9月25日(月)

2017年10月10日

ごはん  牛乳  関東煮  ごま酢和え  一口ゼリー

エネルギー 813kcal     たんぱく質 31.3g

( 一口メモ )

関東の煮込みおでんのことです。牛肉・がんもどき・昆布・平天

大根・人参・・・うまみたっぷり♡

9月22日(金)

2017年10月10日

ビビムパ  牛乳  わかめスープ  手作り杏仁豆腐

エネルギー 817kcal     たんぱく質 30.8g

( 一口メモ )

ご飯にナムル・肉・卵などの具をのせよく混ぜて食べる韓国料理。

韓国語「ビビム」が「混ぜる」、「パッ」が「飯」

9月21日(木)

2017年10月10日

麦ごはん  牛乳  さんまの薬味だれかけ  おひたし  白玉汁

エネルギー 808kcal     たんぱく質 26.6g

( 一口メモ )

《 旬の食べ物 さんま 》秋の魚といえばさんまです。

秋にとれ、形が刀に似ていることから漢字で「秋刀魚」と書きます。

9月20日(水)

2017年10月10日

ミートソース麺  牛乳  ごぼうサラダ  ミニおはぎ

エネルギー 833kcal     たんぱく質 30.8g

( 一口メモ )

小豆は昔から邪気を払う食べ物と言われていました。

お彼岸にもご先祖様にお供えをして邪気払いや願いを祈っていました。

9月19日(火)

2017年10月10日

麦ごはん  牛乳  魚のムニエル  ソテー  味噌汁

エネルギー 828kcal     たんぱく質 35.3g

( 一口メモ )

麦ごはんは「食物せんい」がたくさんとれます。

腸がきれいになりお肌もきれいになれますよ。

9月15日(金)

2017年10月10日

カレーピラフ  牛乳  チキンの香草焼き野菜と豆乳のスープ

エネルギー 820kcal     たんぱく質 33.4g

( 一口メモ )

今日のとり肉は香草をまぶして焼きました。香草はハーブとも言います。

料理をおいしくする香辛料です。

9月14日(木)

2017年10月10日

麦ごはん  牛乳  魚の南蛮漬け  そえ野菜

豚汁

エネルギー 824kcal     たんぱく質 31.3g

( 一口メモ )

《 旬の食べ物 さつま芋 》薩摩の国(今の鹿児島県)から伝わったので

さつま芋といいます。ビタミンCたっぷり♪お肌ピカピカ♪

9月13日(水)

2017年10月10日

かやくうどん  牛乳  菊花蒸し  ゆかり和え

果物(冷凍みかん)

エネルギー 817kcal     たんぱく質 33.1g

( 一口メモ )

9月9日は重陽の節句。別名「菊の節句」とも言います。

菊の花に見立てて肉団子にカレーで色付けしたもち米をまぶしました。

9月12日(火)

2017年10月10日

ロコモコ  牛乳  ポテト  野菜スープ

エネルギー 842kcal     たんぱく質 36g

( 一口メモ )

豚肉には疲れ防止・疲れを軽くする・ストレスを減らす・

栄養の代謝を助ける働きがあります。夏バテ回復で~す。

9月11日(月)

2017年10月10日

ごはん  牛乳  かぼちゃのカレー煮  ししゃものマリネ

果物(ピオーネ)

エネルギー 816kcal     たんぱく質 27g

( 一口メモ )

《 旬の食べ物 ピオーネ 〉岡山県はピオーネの全国出荷量

4割を占めています。「果物王国・おかやま」を代表する産物。

9月8日(金)

2017年10月10日

いわしのかば焼き丼  牛乳  煮びたし  わらび餅

エネルギー 830kcal     たんぱく質 26.2g

( 一口メモ )

まだまだ暑いです。わらび餅でひんやりしてください♪

9月7日(木)

2017年10月10日

ごはん  牛乳  豚肉のマーマレード焼き  コールスローサラダ

かきたま汁

エネルギー 854kcal     たんぱく質 34.2g

( 一口メモ )

豚肉をマーマレード・オイスターソース・しょう油に漬けてオーブンで焼きました。

9月6日(水)

2017年10月10日

あっさり中華めん  牛乳  えびとさつま芋のごまがらめ

エネルギー 847kcal     たんぱく質 33.5g

( 一口メモ )

《 旬の食べ物 二十世紀なし 》

しゃきしゃきした歯触りとみずみずしさが特徴の日本梨です。

鳥取県の生産量は全国の70%です。

9月5日(火)

2017年10月10日

麦ごはん  ふりかけ  牛乳  うま煮  野菜のみそドレッシング和え

エネルギー 790kcal     たんぱく質 27.6g

( 一口メモ )

今日のドレッシングにはみそを混ぜました。

さっぱりしているのにこくもあっておいしいですよ♪

9月4日(月)

2017年10月5日

ごはん  牛乳  魚の梅マヨネーズ焼き  切り干し大根の煮つけ

みそ汁  一口ゼリー

エネルギー 790kcal     たんぱく質 27.6g

( 一口メモ )

かぼちゃに含まれるビタミンAは皮膚の粘膜や肌荒れの予防に効果があります♪

9月1日(金)

2017年10月5日

ハヤシライス  牛乳  枝豆サラダ  ヨーグルト

エネルギー 828kcal     たんぱく質 24.9g

( 一口メモ )

【クイズ】 枝豆が熟すると何になるでしょう?

①大豆  ②ソラマメ  ③枝豆スナック

(こたえ) ①大豆です

 

7月19日(水)

2017年10月5日

旬野菜のカレー  牛乳  夏大根サラダ

冷凍シュークリーム

エネルギー 815kcal     たんぱく質 28.9g

( 一口メモ )

給食終了です。9月に元気に会いましょ♪

7月18日(火)

2017年10月5日

梅茶づけ  牛乳  味の南蛮漬け  ごま和え  果物(冷凍ミカン)

エネルギー 808kcal     たんぱく質 30.4g

( 一口メモ )

NEWメニューです。カリカリ梅のごはんにだし汁をかけて食べる

梅茶づけです。感想を教えてくださいね♪

7月14日 (金)

2017年10月5日

米粉パン  ジャム  牛乳  魚のムニエル

ラタトゥユ  野菜スープ

エネルギー 817kcal     たんぱく質 31.8g

( 一口メモ )

ラタトゥユは、フランス・プロバンス地方の煮込み料理です。

夏野菜をオリーブ油で炒めてトマトで煮込みました。

7月13日(木)

2017年7月18日

玄米ごはん  牛乳  豚肉の角煮  ゴーヤチャンプルー

もずくスープ  果物(冷凍)生パイン

エネルギー 826kcal     たんぱく質 37.1g

( 一口メモ )

【沖縄料理】 豚肉には疲れ防止のビタミンB1.

ゴーヤには熱を加えても壊れにくいビタミンC.

元気いっぱい!

7月12日(水)

2017年7月18日

《PTA試食会》

あなごのひつまぶし  牛乳  冬瓜のごま酢和え  赤だし

一口ゼリー

エネルギー 798kcal     たんぱく質 28.4g

( 一口メモ )

《地場産物 あなご》

「土用の丑の日にうなぎを食べると夏バテを防止する」といわれます。

あなごもうなぎの仲間。同じ効果がありますが脂肪分はうなぎの半分以下です。

7月11日(火)

2017年7月18日

麦ごはん  牛乳  八宝菜  ワンタンスープ (休校のおまけ 春巻き)

エネルギー 815kcal     たんぱく質 31.7g

( 一口メモ )

暑いですねぇ~((+_+)) 食欲はありますか?

規則正しい生活をすることは夏バテ防止にもなりますよ。

7月7日(金)

2017年7月18日

七夕寿司  牛乳  胡麻和え  そうめん汁  笹団子

エネルギー 768kcal     たんぱく質 25.8g

( 一口メモ )

七夕献立です。そうめんを天の川♪おくらを星に♪見立てて作りました。

七夕に何のお願いをしようかな?

7月6日(木)

2017年7月7日

ごはん  佃煮  牛乳  油淋鶏(ゆうりんちぃ)

そえ野菜  味噌汁

エネルギー 848kcal     たんぱく質 31.4g

( 一口メモ )

【 クイズ 】なすはあの紫色がパワーのひみつ。

太陽の光を浴びるとつやつや濃い紫色になります。

なすの旬はいつでしょう?  ①春  ②夏  ③冬

(こたえ)②夏

7月5日(水)

2017年7月7日

ごはん  牛乳  鮭の塩焼き  しぎ焼きなす

かきたま汁  納豆  (追加)ボイルブロッコリー

エネルギー 839kcal     たんぱく質 39.4g

( 一口メモ )

7月10日は〔納豆の日〕です。710の語呂合わせです。

納豆には、集中力や記憶力UPさせるビタミンB群がたっぷり♡

7月4日(火)

2017年7月7日

大雨警報のため休校でした (*_*)

給食中止です…

7月3日(月)

2017年7月7日

ごはん  牛乳  すき焼き  きゅうりの酢の物

果物(冷凍ミカン)

エネルギー 803kcal     たんぱく質 28.3g

( 一口メモ )

《旬の食べ物 きゅうり》

特徴はなんといっても水分とみずみずしい香り♪

体の熱とりや、利尿作用など。体の調子を整えます。

6月30日(金)

2017年7月7日

バターロールパン  牛乳  魚のピカタ  そえ野菜

ミネストローネ  果物(冷凍ミカン)

エネルギー 827kcal     たんぱく質 32.9g

( 一口メモ )

ピカタとはイタリア料理のひとつ。肉や魚に小麦粉をまぶし

溶き卵をつけて黄金色に焼いたものです。