‘未分類’ カテゴリーのアーカイブ

4月22日(月)

2019年4月22日 月曜日

ごはん   牛乳   とり肉の山賊焼き   甘酢和え

ミニトマト   みそ汁

エネルギー831 kcal    タンパク質31.4g

(一口メモ)

給食で使っている塩は岡山県玉野市の塩です。

美しい瀬戸内海の海水からできました。

4月19日(金)

2019年4月22日 月曜日

麦ごはん   菜の花ふりかけ   牛乳

焼きししゃも   ゆかり和え   春野菜の煮物

エネルギー808  kcal  タンパク質33.1g

(一口メモ)《旬の食べ物 筍(たけのこ)》

筍の旬は生えて十日です。十日を過ぎると竹になってしまいます。

4月18日(木)

2019年4月18日 木曜日

ライス    牛乳   ポークビーンズ

ミックスフルーツ

エネルギー819 kcal    タンパク質26.6g

(一口メモ)

【クイズ】 色からむらさきと呼ばれる調味料はなあに?

①ソース ②グレープジュース ③しょうゆ

(こたえ)③しょうゆ  その色からです。

4月17日(水)

2019年4月17日 水曜日

山菜うどん    牛乳   ちくわの変わり揚げ

おひたし   焼きプリン

エネルギー855 kcal    タンパク質35.7g

(一口メモ)

春は山菜のシーズンです。たけのこ、わらびが入っています。

ちょっと大人の味ですね。

4月16日(火)

2019年4月17日 水曜日

ごはん      佃煮    牛乳   さわらの塩焼き

塩麹と根菜のサラダ   おろし大根のみそ汁

エネルギー843 kcal    タンパク質32.5g

(一口メモ)

塩麹は、麹(こうじ)と塩・水を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的調味料。

疲労回復のビタミンB群たっぷり♪食材のうまみを引き出す万能調味料です。

 

 

4月15日(月)

2019年4月15日 月曜日

麦ごはん   牛乳   マーボー大根    ばんさんすう

エネルギー828 kcal    タンパク質27.5g

(一口メモ)

お豆腐の代わりに大根でマーボー♪                           口の中でホロリとろける大根がおいしい~(*^_^*)

 

4月12日(金)

2019年4月14日 日曜日

米粉パン   ジャム    牛乳   鮭の香草パン粉焼き

マッシュポテト   ブロッコリー   春野菜のスープ

エネルギー858 kcal    タンパク質36.2g

 

(一口メモ)

《旬の食べ物 春キャベツ》おいしい時期は3月~5月。

胃や腸の働きをよくするビタミンが多く含まれています。

4月11日(木)

2019年4月14日 日曜日

ごはん    牛乳   関東煮

即席漬け   果物(清見オレンジ)

エネルギー837 kcal    タンパク質29.8g

(一口メモ)

関東の煮込みおでんのこと。

牛肉・がんもどき・昆布・平天・だいこん・にんじん・・・うまみたっぷり♪

4月10日(水)

2019年4月14日 日曜日

赤飯   牛乳   とり肉の西京焼き   千草和え

すまし汁  桜もち

エネルギー863kcal    タンパク質34.2g

(一口メモ)

【お祝い献立】新入生の人は今日から給食スタートです。

よろしくお願いします (^o^)

4月9日(火)

2019年4月14日 日曜日

入学おめでとうございます(#^.^#)

今日は入学式のため給食はありません。

4月8日(月)

2019年4月14日 日曜日

カレーライス   牛乳   カツセレクト(ポークカツ・えびフライ)

グリーンサラダ      果物(いちご)

エネルギー860 kcal    タンパク質29.1g

(一口メモ)

新学期始まりました。今年度もよろしくお願いします。

カレーライスでスタートです♪ カツは選んで食べてくださいね。

 

 

 

3月19日(火)

2019年4月14日 日曜日

カツカレー     牛乳   フレンチサラダ   果物(いちご)

すまし汁   お祝いデザート

エネルギー  820 kcal     タンパク質29.7g

(一口メモ)

今年度のしめくくりはカレーです。

一年間おいしく食べてくれてありがとうございました。(#^.^#)

2月28日(木)

2019年4月14日 日曜日

赤飯     牛乳   若鶏のごまがらめ   千種和え

すまし汁   お祝いデザート

エネルギー  846 kcal     タンパク質33.6g

(一口メモ)

卒業のお祝い献立です。卒業生の皆さんおめでとうございます。

学校生活最後の給食です。食べにきてね♪

2月25日(月)

2019年4月14日 日曜日

玄米ご飯   佃煮   牛乳   和風ミートローフ

きんぴら   みそ汁

エネルギー819 kcal    タンパク質30.2g

(一口メモ)

寒い日には温かい汁物がうれしいですね。

2月22日(金)

2019年2月22日 金曜日

ごはん   牛乳   豚肉のシャリアピンソース   そえ野菜

かきたま汁

エネルギー817 kcal    タンパク質33.3g

(一口メモ)

シャリアピンソースとは、1936年に日本に訪れたオペラ歌手

フョードル・シャリアピンの求めに応じて作られたソースです。

日本特有のステーキソースです。

2月21日(木)

2019年2月22日 金曜日

ごはん   牛乳   さわらの変わり西京焼き   おかか和え

呉汁(ごじる)   はるみ

エネルギー848 kcal    タンパク質35.6g

(一口メモ)

【旬の食べ物 白菜】 冬にとれる野菜です。水分が多いのですが

カルシウムやビタミン類・鉄分もふくみ体の調子を整えます。

2月20日(水)

2019年2月22日 金曜日

ちゃんぽんうどん   牛乳   春巻き   ブロッコリー

蒜山ジャージーヨーグルト

エネルギー839 kcal    タンパク質36g

(一口メモ)

元々は立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたことから

「春巻き」と名付けられたといわれます。

2月1日(金)

2019年2月1日 金曜日

ピザトースト   牛乳   オレンジジュース   豆乳のスープ

エネルギー814 kcal    タンパク質30.1g

(一口メモ)

考査最終日。fight!

ピザトースト食べたい!リクエストが多かったです(#^^#)

1月31日(木)

2019年1月31日 木曜日

ごはん   韓国のり   牛乳   鰆のヤンニョムジャン焼き

みそチゲ   お米のムース

エネルギー847 kcal    タンパク質32・8g

(一口メモ)

韓国料理です。ヤンニョムジャンとは「薬味のたれ」の意味。

にんにく・ごま・ごま油・しょうが・ねぎをまぶして焼きました。

1月30日(水)

2019年1月30日 水曜日

あんかけそば   牛乳   あげ餃子   果物(リンゴ)

エネルギー820 kcal    タンパク質33・9g

(一口メモ)

寒くなりました。しょうがは体を温める作用があります。

1月29日(火)

2019年1月29日 火曜日

混ぜごはん   牛乳   から揚げ   和風サラダ

みそ汁

エネルギー848 kcal    タンパク質33・3g

(一口メモ)

リクエスト3位のから揚げです。

とり肉に生姜・にんにく・卵・しょう油・塩・こしょう・粉をもみこんで揚げました。

冷めてもやわらかいですよ(^^♪

1月28日(月)

2019年1月29日 火曜日

げたのかけ飯   牛乳   わけぎのぬた   プリン

エネルギー794 kcal    タンパク質28.3g

(一口メモ)

「げた」は舌平目の瀬戸内地方の呼び名です。岡山の郷土料理です。

骨ごとミンチにしているのでカルシウムたっぷりです。

1月25日(金)

2019年1月25日 金曜日

コスタリカライス   牛乳   セサミサラダ

ポンカン

エネルギー819 kcal    タンパク質28.7g

(一口メモ)

中央アメリカのコスタリカ共和国では豆をよく食べます。

コスタリカの家庭料理を給食風にアレンジしました。

1月24日(木)

2019年1月24日 木曜日

ごはん   牛乳   鯨の竜田揚げ   千草和え   みそ汁

エネルギー801 kcal    タンパク質32.5g

(一口メモ)

鯨を食べたことがありますか?

昭和40年代頃まではよく給食に出ていたそうです。

1月23日(水)

2019年1月24日 木曜日

牛丼   牛乳   白和え   みそ汁

エネルギー839 kcal    タンパク質33.2g

(一口メモ)

《旬の食べ物 ほうれん草》

寒くなると糖分を増やし凍えるのをふせぎます。

これが甘さの秘密です。

1月22日(火)

2019年1月22日 火曜日

ターメリックライス&ミニナン   牛乳   白菜のサラダ

ヨーグルト

エネルギー855 kcal    タンパク質29.4g

(一口メモ)

リクエストの№1は・・・カレーでした !(^^)!

今日は全国カレーの日です。

1月21日(月)

2019年1月21日 月曜日

玄米ご飯   牛乳   いわしの梅煮   キャベツ

すいとん汁

エネルギー778 kcal    タンパク質25.5g

(一口メモ)

今日は昔の食べ物の献立です。すいとん汁小麦粉で作った

団子が入っています。「水団」と書きます。

1月18日(金)

2019年1月21日 月曜日

麦ごはん   牛乳   筑前煮   いしもちじゃこの三杯酢

果物(ネーブル)

エネルギー809 kcal    タンパク質27.g

(一口メモ)

《地産地消 いしもちじゃこ》

岡山県の海でとれました。から揚げにして甘酢で和えました。

1月17日(木)

2019年1月17日 木曜日

ミートソース麺   牛乳   さつまいものサラダ

果物(キウイ)

エネルギー829 kcal    タンパク質27.7g

(一口メモ)

《地産地消 マッシュルーム》

岡山県瀬戸内市牛窓で栽培されています。

全国1位の生産量です。

1月16日(水)

2019年1月17日 木曜日

揚げパン   牛乳   里芋のグラタン   野菜スープ

エネルギー822 kcal    タンパク質34.9g

(一口メモ)

揚げパンが卒業までに食べたい!というリクエストにお答えしました(#^.^#)