‘未分類’ カテゴリーのアーカイブ

5月21日(月)

2018年5月21日 月曜日

高菜ごはん   牛乳   天ぷら(さつま芋・ちくわ)

味噌汁

エネルギー827 kcal    タンパク質  27.2g

(一口メモ)

高菜という葉を塩・ごま・ごま油・しょう油

食塩・うこんなどで漬けた高菜漬けを油で炒めて混ぜ込みました。

5月18日(金)

2018年5月18日 金曜日

ジャージャーごはん   牛乳   中華サラダ

フルーツ杏仁豆腐

エネルギー817 kcal    タンパク質  29.6g

(一口メモ)

〈旬の食べ物 じゃがいも〉新じゃがのおいしい季節です。

じゃが芋は、地下の茎が大きくなったものです。

5月17日(木)

2018年5月18日 金曜日

ごはん   納豆   牛乳   焼き魚

おかか和え   豚汁

エネルギー826 kcal    タンパク質  40.1g

(一口メモ)

給食で使っている塩は岡山県玉野市の塩です。

美しい瀬戸内海の海からできました。

5月16日(水).

2018年5月18日 金曜日

シーフードスパゲッティ   牛乳   フレンチサラダ

果物(冷凍ミカン)

エネルギー842 kcal    タンパク質  33.2g

(一口メモ)

シーフードスパゲティには、えび・白いか・ベビーホタテが

入っています。

5月15日(火)

2018年5月15日 火曜日

麦ごはん   牛乳   赤魚のチリソースかけ   そえ野菜

酸辣湯(サンラータン)

エネルギー810 kcal    タンパク質  32.7g

(一口メモ)

酸辣湯は中華料理の一つ。肉や野菜を入れ、酢と唐辛子やコショウで味付けした

酸味と辛みのあるスープのことです。

5月14日(月)

2018年5月15日 火曜日

ごはん   牛乳   肉じゃが   桜えびの酢の物

一口ゼリー

エネルギー 808 kcal    タンパク質  25.4g

(一口メモ)

〈旬の食べ物 桜えび〉

体は透明ですが甲に赤い色素を多く保持しています。

透き通ったピンク色に見えることからこの名がつきました。

5月11日(金)

2018年5月11日 金曜日

レーズンパン   牛乳   うずら卵のミートグラタン

野菜スープ

エネルギー825 kcal    タンパク質  35.6g

(一口メモ)

手作りのグラタンです。一つ一つ丁寧に作りました。

5月10日(木)

2018年5月11日 金曜日

ごはん   牛乳   魚のみそマヨネーズ焼き  切り干し大根のあえ物

けんちん汁

エネルギー 807 kcal    タンパク質  34.5g

(一口メモ)

切り干し大根は、大根をお日様に干したものです。

おなかの掃除をする〔食物せんい〕がたっぷり含まれています。

5月9日(水)

2018年5月10日 木曜日

麦ごはん   たくあん漬け   牛乳   酢豚

中華スープ

エネルギー 822 kcal    タンパク質  25.4g

(一口メモ)

麦ごはんは「食物せんい」がたくさんとれます。

腸がきれいになり、お肌もきれいになりますよ♪

5月8日(火)

2018年5月9日 水曜日

アラスカごはん   牛乳   魚の南蛮漬け   おかか和え

果物 美生柑(みしょうかん)

エネルギー 782 kcal    タンパク質  34.7g

(一口メモ)

えんどう豆は熟しきらないうちに収穫します。

やわらかく甘みがあります。

「アラスカ」とはグリンピースの種類です。

5月7日(月)

2018年5月9日 水曜日

ごはん   牛乳   大豆の五目煮   みそドレッシング和え

エネルギー 822 kcal    タンパク質 29.9g

(一口メモ)

手作りのみそドレッシングです (#^^#)

5月2日(水)

2018年5月9日 水曜日

ハヤシライス   牛乳   ポテトフレンチサラダ   かしわ餅

果物(冷凍)ピーチ

エネルギー 847 kcal    タンパク質  26g

(一口メモ)

子供の日にはかしわ餅がよく食べられます。

「柏(かしわ)」は、新しく芽が出て大きく育つまで古い葉は残り続けます。

子供が無事に育つという意味があります。

5月1日(火)

2018年5月9日 水曜日

ごはん   しそ昆布   牛乳   おでん   ごま酢和え

果物(冷凍)ピーチ

エネルギー 783 kcal    タンパク質  30.6g

(一口メモ)

【クイズ1】日本で初めてのペットボトルの容器は何だったでしょう?

①コーラ  ②水  ③しょう油

(こたえ) ③しょう油  キッコーマンが1977年に出しました。

4月27日(金)

2018年4月27日 金曜日

牛丼   牛乳   ごま酢和え   甘夏かん

エネルギー 785 kcal    タンパク質  27.3g

(一口メモ)

甘夏は夏みかんより少し小さくて酸味が少ないです。

ビタミンCがたっぷり含まれています。

4月26日(木)

2018年4月27日 金曜日

ごはん   牛乳   鶏肉と根菜の甘酢炒め

おろし大根のみそ汁

エネルギー 821 kcal    タンパク質  27.4g

(一口メモ)

給食で使っている食塩は、岡山県玉野市の塩です。

美しい瀬戸内の海水からできました。

4月25日(水)

2018年4月27日 金曜日

たけのこご飯   牛乳   鰆の木の芽みそかけ   千草和え

すまし汁   一口ゼリー

エネルギー 789 kcal    タンパク質  30.8g

(一口メモ)

木の芽とは〔さんしょの葉〕のことです。

独特の香りは春の香りですね。

4月24日(火)

2018年4月27日 金曜日

ジャージャー麺   牛乳   冬瓜サラダ   手作り杏仁豆腐

エネルギー 823 kcal    タンパク質  36g

(一口メモ)

日本で食べる「ジャージャー麺」は、少し甘口に味付けされています。

本場中国では、豆みそやトウバンジャンで味付けされた辛いものです。

4月23日(月)

2018年4月24日 火曜日

カレーライス   牛乳   フレンチサラダ   ヨーグルト

エネルギー 839 kcal    タンパク質  26.4g

(一口メモ)

マカロニは練った生地を穴から押し出して乾燥させたものです。

100以上の種類があります。

4月20日(金)

2018年4月24日 火曜日

ふわふわ丼   牛乳   ひじきの五目和え

果物(キウイ)

エネルギー 798 kcal    タンパク質  31.6g

(一口メモ)

麩と卵のふわふわ食感味わってください♪

4月19日(木)

2018年4月24日 火曜日

ごはん   牛乳   赤魚のおろしかけ   ごま和え

みそ汁

エネルギー 816 kcal    タンパク質  30.8g

(一口メモ)

【 クイズ 】色からむらさきとよばれる調味料はなあに?

①ソース  ②グレープジュース  ③しょう油

 

(こたえ)③しょう油の色からむらさきとよばれます。

 

4月18日(水)

2018年4月18日 水曜日

山菜うどん   とろろ昆布   牛乳

ちくわの変わり揚げ   若草蒸しパン

エネルギー 833 kcal    タンパク質  31.1g

(一口メモ)

春は山菜のシーズンです。わらび・ふきが入っています。

ちょっと大人の味です。

4月17日(火)

2018年4月18日 水曜日

麦ごはん   ふりかけ   牛乳    焼きししゃも

ゆかり和え   筑前煮

エネルギー  790 kcal    タンパク質  32.7g

(一口メモ)

《旬の食べ物 筍(たけのこ)》

筍の旬は生えて十日です。十日を過ぎると竹になってしまいます。

 

4月16日(月)

2018年4月18日 水曜日

ごはん   牛乳    麻婆豆腐   ばんさんすう

一口ゼリー

エネルギー 818 kcal    タンパク質 32.2g

(一口メモ)

給食の麻婆豆腐は、野菜もたっぷり入って栄養満点です。

4月13日(金)

2018年4月17日 火曜日

胚芽パン   ジャム   牛乳    魚の香草パン粉焼き

マッシュポテト   ブロッコリー   春野菜のスープ

エネルギー 798 kcal    タンパク質 34.9g

(一口メモ)

《旬の食べ物 春キャベツ》

おいしい時期は3月から5月。

胃や腸の働きをよくするビタミンが多く含まれています。

4月12日(木)

2018年4月12日 木曜日

麦ごはん   牛乳    厚揚げのケチャップ炒め

海藻サラダ   ミニトマト

エネルギー 78.3 kcal    タンパク質  24.4g

(一口メモ)

「厚揚げ」は何からできているでしょう?

豆腐を油で揚げて作ります。普通の揚げは「薄揚げ」とよぶそうです。

4月11日(水)

2018年4月12日 木曜日

お祝いごはん   牛乳    若鳥の西京焼き   そえ野菜

すまし汁   桜もち

エネルギー 832 kcal    タンパク質  32.1g

(一口メモ)

【お祝い献立】新入生の人は今日から給食スタートです♪

よろしくお願いします(^.^)

 

4月9日(月)

2018年4月9日 月曜日

ライス   牛乳    チリコンカン   大根サラダ

卵プリン

エネルギー 816 kcal    タンパク質  30.4g

(一口メモ)

新学期はじまりました。今年度もよろしくお願いします。

チリコンカンでスタートです。

3月20日(火)

2018年3月20日 火曜日

カレーライス   牛乳    フレンチサラダ

果物(いちご)

エネルギー 820 kcal    タンパク質  29.7g

(一口メモ)

今年度の締めくくりはカレーです。

一年間おいしく食べてくれてありがとうございました。

3月1日(木)

2018年3月20日 火曜日

赤飯   牛乳    若鳥のごまからめ   千草和え

すまし汁   お祝いクレープ

エネルギー 853 kcal    タンパク質  32.4g

(一口メモ)

卒業のお祝い給食です。卒業生の皆さんのおめでとうございます。

学校生活最後の給食です♪

2月26日(月)

2018年2月26日 月曜日

麦ごはん   たくあん   牛乳    ハンバーグ

ポテトサラダ   味噌汁

エネルギー 828 kcal    タンパク質  34.5g

(一口メモ)

「定食」とは、日本の飲食店においてよく見られる料理に提供形態のこと。

一般的には主菜にごはん・汁物・漬物などがそえられることが多いです。